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VOTRE PROJET · HORECA WORLD

Équipement de restaurant à Abidjan

Équipez votre restaurant à partir de votre carte, du nombre de couverts à servir en même temps et des contraintes du local. La cuisson, le froid, la préparation, la plonge et l’extraction doivent fonctionner ensemble.

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Carte et production

Listez les plats à préparer simultanément, puis les appareils et formats de bacs nécessaires.

Cuisine et circulation

Relevez les dimensions, accès, ouvertures de portes et zones de travail de la brigade.

Service et retour

Précisez la durée du service, la vaisselle utilisée et son rythme de retour à la plonge.

Explorez les équipements de votre projet

Lire le guide pour préparer votre sélection

Chaque référence présente ses caractéristiques et son prix en FCFA HT lorsqu’il est renseigné. L’adaptation à votre local, les raccordements, accessoires et prestations éventuelles seront à préciser dans la proposition.

Quelques références à étudier

Une première sélection, à adapter à votre carte et à votre implantation.

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