Table frigorifique, ventilée, 3 portes EN 600x400, structure réfrigérée GN 10 x 1/3

Conception et utilisation

• Top avec bord de 50 mm (15/10ème).
• Structure capacité 11x GN1/3-h150 mm.
• En dotation : 1 grille pâtisserie (600x400 mm), par porte.
• 4 roues en inox pivotantes, 2 avec freins.
• Installation possible sur socle.
• Réalisation intérieure et extérieure en inox (alimentaire) AISI 304, châssis monocoque.
• Structure frigorifique incorporée, ventilée, capacité GN 1/3, avec 2 couvercles en acier inox, sur charnières.
• Crémaillères et glissières en inox, permettant des positionner les grilles à souhait, fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités).
• Portes avec poignée ergonomique (non saillante) et réversibles (voir kit, TKDX-H ou TKSX-H), fermeture assurée par joint "triple chambre" et magnétique "à pression" (remplacement aisé, sans outillage), charnières (fixation frontale) avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique.
• Accessibilité frontale au groupe compresseur, facilité d'inspection.
• Groupe compresseur en classe climatique 5 (40°C température - 40% humidité), incorporé dans le meuble (à droite), condenseur ventilé.
• Évaporateur (latéral) ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent).
• Gaz réfrigérant R134a.
• Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu.
• Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait).
• Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud).
• Isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm).
• Livrée avec 4 roues pivotantes dont 2 avec frein.
• Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
• Top supérieur en 15/10ème, 50 mm d'épaisseur.
• Des prestations exceptionnelles grâce à la canalisation forcée de l'air réfrigéré, température uniforme.
• Groupe de type "monobloc", muni d'un filtre à air (lavable).
• 2 niveaux de régulation hygrométrique, 60% (ou) 90%.
• Microprocesseur (100% étanche).