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Lave-vaisselle & batteries a capot, panier 600x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées "Full Hygiene" — référence DCR49/EV-RCPhoto du modèle · Cliquez pour agrandir

Lave-vaisselle & batteries capot

Lave-vaisselle & batteries a capot, panier 600x500 mm + Condenseur-récupérateur de buées "Full Hygiene"

Référence : DCR49/EV-RC

mm (L x P x H) : 788 x 835 x 1565/2265 - kW (elec) : 9.5 - Voltage : 400-230/3N 50Hz

9 496 000 FCFA HT

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Prix de la référence hors taxes. Conditionnement, livraison, installation, taxes et délais à confirmer dans votre devis. Tarif relevé le 03/10/2026.

LES INFORMATIONS POUR BIEN CHOISIR

Caractéristiques techniques

Longueur
788 mm
Profondeur
835 mm
Hauteur
1565/2265 mm
Puissance électrique
9.5 kW
Alimentation électrique
400-230/3N 50Hz
Famille
Full Hygiène - Pan. 600x500 mm
Sous-famille
CROSSOVER / H.R.S. & SOFT.
Ligne
BEST WASH EVO

Conception et utilisation

  • Intégration du "Green System H.R.S." Condenseur-récupérateur de buées, grandes économies d’énergie (ATTENTION: raccordement à l'eau froide)
  • Hauteur de charge 465 mm
  • Réalisation en "double parois" avec isolation thermique
  • De 60 à 24 paniers/heure.
  • 3 phases : lavage, décharge, rinçage.
  • Pompe de vidange de série
  • Pompe de rinçage de série (boiler atmosphérique).
  • Panneau de commande situé sur la partie supérieure du capot avec affichage digital. Panier 600 × 500 mm, capacité de 22 assiettes, compatible avec les platines 600 × 400 mm (voir accessoires) et les paniers à bière 600 × 400 mm jusqu'à 135 litres, tout en conservant la possibilité d'utiliser des paniers 500 × 500 mm. Dispositif d'ouverture et de fermeture du capot sur bielles. Pompe de lavage verticale (double flux), auto-vidangeable et autonettoyante.
  • Réalisation : entièrement en acier inox AISI 304 à double paroi. Bras de lavage et de rinçage (supérieur et inférieur) rotatifs, entièrement en acier inox. Gicleurs en acier inox auto-nettoyants.
  • Cuve entièrement emboutie (30 litres - 3 kW). Filtre intégral en cuve. Parois embouties.
  • Filtre de pompe breveté permettant de conserver l'eau de lavage plus longtemps et à la bonne température. Panneau de commande Touch-Screen, accessible frontalement, facilitant le service après-vente.
  • Large écran LCD polychrome rétroéclairé.
  • Nombreux programmes de lavage : assiettes (standard, intermédiaire, intensif), verres (standard, robuste, plastique), tasses, casseroles, lavage en continu, Sanitisation, etc.
  • Pieds réglables en acier inoxydable (160 à 220 mm).
  • Fonction de décharge automatique de l'eau de la cuve, intégrée au panneau de commande (plus besoin d'enlever la bonde manuellement). Remplissage automatique de la cuve. Soupape anti-retour. Rinçage à l'eau chaude (consommation d'eau : 2,6 litres par cycle). Boiler en acier inox (7 litres - 8 kW). Possibilité de régler la température de la cuve et du boiler. Micro-interrupteur arrêtant le cycle à l'ouverture du capot. Thermostat de sécurité.
  • En dotation : 1 panier pour 22 assiettes, 1 panier universel, 1 compartiment à couverts, tuyaux de raccordement au réseau d'eau et à la décharge.
  • ADVANTAGE - H.R.S. : Système de récupération de chaleur et condensation de vapeur se compose : d' une batterie d'échange de chaleur à double flux, qui croisée dans un sens par l’eau froide d’alimentation et dans l'autre par la vapeur provenant de la chambre de lavage, obtient sa condensation
  • Faibles coûts d'exploitation : la T° de l’eau d'alimentation augmente ainsi de +25°C, se traduisant par une économie de 38% d'énergie électrique
  • Environnement de travail plus sain : en éliminant l'émission d'humidité dans l’environnement, plus de vapeur d'eau saturée d'humidité à plus de 60°C.
  • Souplesse d'installation : pas nécessaire d'installer une hotte aspirante pour éliminer la vapeur, pas de plomberie ou des connexions électrique supplémentaire! NB Pas compatible avec Osmose.
  • ADVANTAGE - BREAK TANK : Le "break tank" est un dispositif "anti-pollution" de type AB (normes UK)
  • 1) Il empêche que l'eau en cuve (avec des détergents) puisse refluer vers le réseau de distribution
  • 2) Pendant toute la durée du rinçage, sa pompe garanti une pression constante et le séchage est l'hygiène sont assurés par une T° de 85°C .... jusqu'à la dernière goute eau!
  • Panneau de commande "Touch-Screen".
  • Doseur "péristaltique" de produit de rinçage et doseur "péristaltique" de détergent liquide fournis de série.
  • EED économiseur d’énergie
  • TCD thermostat de contrôle pour un rinçage garanti à 85°C
  • DRD phase accélérée de préchauffage
  • DID auto diagnostic en cas d’anomalies
  • ADD affichage de la température de la cuve et du boiler (norme HACCP)
  • DDD vidange partielle de la cuve, évacuation par le fond de la cuve.
  • RGD Rinçage à température constante, pression stable.
  • BTD "Break Tank", dispositif anti-polution type AB.
  • CAD cycle d’autonettoyage (100% automatique).

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