Laminoirs à pates fraiches
Laminoir à pâtes combiné "multifonction"
Référence : CL17
mm (L x P x H) : 360 x 400 x 320 - kW (elec) : 0.75 - Voltage : 400/3N 50Hz
5 224 000 FCFA HT
Prix de la référence hors taxes. Conditionnement, livraison, installation, taxes et délais à confirmer dans votre devis. Tarif relevé le 03/10/2026.
LES INFORMATIONS POUR BIEN CHOISIR
Caractéristiques techniques
- Longueur
- 360 mm
- Profondeur
- 400 mm
- Hauteur
- 320 mm
- Puissance électrique
- 0.75 kW
- Alimentation électrique
- 400/3N 50Hz
- Poids
- 35 kg
- Volume
- 0.18 m³
- Puissance moteur
- 1 CV
- Famille
- Combinés / Multifonctions
- Sous-famille
- ELECTRIC
- Ligne
- SHEETER LINE
Conception et utilisation
- Entièrement réalisé en acier inoxydable.
- Cette machine est conçue pour une production de pâtes à partir de matières premières telles que la farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou d'oeufs, ou même d'épinards pour les pâtes vertes ou concentré de tomates pour les rouges.
- De base elle permet de laminer des feuilles de pâtes, largeur 170 mm (épaisseur réglable), ainsi que la possibilité de couper des pâtes longues en 2 mm et 6 mm.
- N.B.: d'autres largeurs sont disponibles en option.
- La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène.
- * préparation de pâte pour tagliatelles:
- 50 % de farine type 00,
- 50 % de semoule de blé dur,
- 7/10 oeufs par kg,
- ou
- 100% de semoule de blé dur,
- 5 oeufs par kg de semoule + eau,
- pétrir pendant environ 15 minutes avec humidité d'environ 33%.
- Aussi disponible en option:
- * groupe "pétrin" (capacité 3 kg de farine),
- * groupe "ravioli" standard 34x40 mm.
Choisir la référence CL17
Laminoir à pâtes combiné "multifonction" (réf. CL17) appartient à la sélection « Laminoirs à pates fraiches » / Combinés / Multifonctions. Comparez cette référence avec votre besoin et les caractéristiques ci-dessous.
À vérifier pour votre projet
- Recettes, quantité travaillée par cycle et formats utiles à communiquer.
- Implantation de CL17 : longueur 360 mm, profondeur 400 mm, hauteur 320 mm. Mesurez votre emplacement et le passage des portes ; les dégagements d’entretien se vérifient séparément.
- Raccordements annoncés : Puissance électrique : 0.75 kW ; Alimentation électrique : 400/3N 50Hz. Faites vérifier leur compatibilité avec votre installation avant validation.
- Les accessoires associés sont présentés séparément. Vérifiez les éléments déjà inclus et ceux à ajouter au chiffrage.
Prix et préparation de votre demande
Le prix affiché pour CL17 est de 5 224 000 FCFA HT. Il est hors taxes. Le devis final précise les taxes applicables, la livraison et les prestations retenues.
Indiquez la quantité, votre activité, la ville de livraison et la date souhaitée. Pour une pièce ou un accessoire, ajoutez la référence de l’appareil à équiper. Notre équipe pourra vérifier votre sélection et préparer une proposition adaptée.
Préparer votre choix
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