Batteur-mélangeur, base haute, 20 litres, 3 vitesses.

Conception et utilisation

• 3 vitesses (1ère Vit. 107 tours/m et 2ème Vit. 214 tours/m et 3ème Vit. 428 tours/m).
• Minuterie de 0 à 30 minutes ou en continu
• Accessoires livrés de série: fouet, spatule, crochet et cuve en inox de 20 Lt.
• Versions "Haute" sur socle.
• Châssis très robuste en acier peint (époxy), couvercle supérieur en ABS, 4 vérins inférieurs permettant la mise à niveau
• Montée et descente de la cuve avec levier.
• Blocage automatique de la cuve en position de travail.
• Grille de protection (et visseries) en acier inox, avec dispositif de sécurité par micro-interrupteur.
• Toutes les parties en contact avec la cuve sont en acier inoxydable.
• Possibilité d'extraire les ustensiles (position cuve abaissée) sans devoir enlever la cuve et inversement.
• A l'arrêt de la machine, la rotation de l'outil est freinée.
• Bouton d'arrêt d'urgence type "coup de poing".
• Moteur très puissant, transmission par poulies.
• Groupe raccord ustensiles en acier inox, étanche, très solide (renforcé!).
• Encrage ustensiles avec sécurité.
• Systèmes de traction en acier spécial, très silencieux (autolubrifiant).
• Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
• Les batteurs mélangeurs sont polyvalents, performants et de construction robuste. Idéalement conçu pour les petites et moyennes productions, pour tous types de préparations, pâte à biscuits, pâtes pour gâteaux ou pizzas, farces, mousses, crèmes et autres produits à fouetter en neige, etc..... Avec variateur de vitesse (de série avec inverter, solution idéale pour préparations délicates).....