Armoire conservation "ice-cream" 700 litres ventilée, 54 bacs (5 litres)

Conception et utilisation

• Classe énergétique : D.
• En dotation: 5 platines (530x720 mm).
• Capacité 54 bacs a glace de 5 lit. (Dim 360x165xh120).
• 4 pieds en inox réglables.
• Gaz réfrigérant R290.
• Réalisation intérieure et extérieure en acier inox (alimentaire) AISI 304 (arrière acier galvanise), châssis monocoque.
• Capacité : 54 bacs à glace de 5 litres (360x165xh120 mm), à entreposer sur des plateaux, qui outre facilite la gestion des bacs (car coulissantes), permettent une distribution plus homogène du froid (contact direct).
• Crémaillères et glissières en inox (anti basculantes), fond intérieur embouti et angles et coins arrondis (sans aspérités).
• Porte avec poignée ergonomique (non saillante) et réversible, fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé, sans outillage), charnières avec arrêt à 100°, fermeture avec rappel automatique (Dispositif alarme sonore et visuel pour "porte ouverte").
• Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte.
• De série avec serrure à clés.
• Panneau supérieur pour accessibilité au groupe compresseur, sur charnières, facilité d'inspection.
• Groupe compresseur en classe climatique 5 ("40 °C Température – 40 % Humidité"), condenseur ventilé.
• Évaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires "coating", complètement caché (non apparent).
• Microprocesseur électronique "digital" (sous boîte fermée, 100% étanche), avec fonctions HACCP, écran de contrôle en façade avec LED bleu.
• Éclairage interne, avec interrupteur.
• Dégivrage automatique de l'évaporateur (gaz chaud), nombre des dégivrages programme d'usine (modifiables à souhait).
• Évaporation automatique du condensat (à gaz chaud).
• Isolation en polyuréthane sans CFC (85 mm = super-isolé).
• Appareil construit dans le respect de toutes les normatives (CE) en vigueur.
• "Green Technology", jusqu'à 70%* d'économie - Groupe frigorifique à "tampon", tropicalisé (+43°C). - Isolation en polyuréthane sans CFC, épaisseur 85 mm "super isolé". - Des prestations exceptionnelles grâce à la distribution homogène de l'air réfrigéré "flux latéral", permettant une température uniforme, garantissant la bonne conservation des produits (dans les armoires frigorifiques pas de "dessèchement des aliments"). - Pour produits délicats (ex. pâtisseries, viennoiserie, etc.) possibilités d'activer la fonction (dans le microprocesseur) 2 niveaux de régulation hygrométrique. - Microprocesseur de régulation (sous boîte fermée, 100% étanche).